Christoph – Bäckermeister, Konditorgeselle und Brotsommelier.
Backen ist meine Leidenschaft und mein Handwerk. Ich lege großen Wert auf Qualität, natürliche Zutaten und die traditionelle Herstellung unserer Backwaren. Für mich ist Brot nicht einfach nur ein Lebensmittel, sondern ein Stück Kultur – etwas, das Zeit, Können und Hingabe braucht.

Isabell – Ökotrophologin und das Gesicht im Verkauf.
Mit Freude und Herzlichkeit sorge ich dafür, dass sich unsere Kundinnen und Kunden bei uns wohlfühlen. Mir liegt am Herzen, dass unser Laden ein Ort ist, an dem man gerne vorbeikommt – nicht nur wegen des guten Brotes, sondern auch wegen der Atmosphäre.

Gemeinsam stehen wir für ehrliches Handwerk, hochwertige Produkte und die Liebe zum Detail.

Bei Brot & So verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit moderner Leidenschaft und möchten zeigen, dass echtes Brot einfach besser schmeckt.